Scéno Food: bienvenue dans l'émission Top Chef

Si c’est habituellement la TV qui vient à vous, cette fois-ci, c’est vous qui rentrerez dans la télé ! Mais d’une manière toute gastronomique, puisque le 8 juillet, c’est le tout nouveau bistro Top Chef, directement inspiré de la célèbre émission, qui ouvre ses portes !

Le début d’une aventure gourmette

Annoncée par le présentateur Stéphane Rotenberg à la veille de la finale de la 13ème édition de Top Chef, l’émissions culinaire à succès de M6, l’ouverture d’un bistrot aux couleurs du plateau télé a fait le buzz ! Prévue pour le vendredi 8 juillet, l’inauguration en a en effet séduit plus d’un : les trois premiers jours (8, 9 et 10), le restau affichait complet quelques heures après l’annonce ! Il faut dire que Top Chef est avec le temps devenu bien plus qu’une simple émission télévisée. Il s’agit d’un authentique repère de la pop culture ! Véritable saga diffusée année après année, Top Chef a ses moments cultes, ses chefs vedettes et, bien sûr, ses recettes gourmandes !

Et c’est bien la force du Bistrot Top Chef : permettre aux fans et aux gourmets de faire l’expérience d’une véritable dégustation dans le cadre emblématique d’une scénographie devenue familière ! Cette adresse de Suresnes (Hauts-de-Seine, petite couronne parisienne) est en quelques sortes un restaurant-pilote. Si l’expérience s’avère concluante, on pourrait bien voir fleurir des troquets Top Chef aux quatre coins de l’Hexagone.

Bistrot Top Chef : une déco immersive

Pour une expérience immersive réussie, les décorateurs du restaurant ont repris les ingrédients principaux de la scénographie de l’émission TV. L’idée est bel et bien de recréer cette atmosphère bien connue du public, de plonger les clients dans l’univers Top Chef. On retrouve par exemple, ici et là, des accessoires provenant du plateau de Top Chef. Comme dans l’émission, un garde-manger est installé dans la salle de service, dans lequel les brigades de cuisiniers viendront piocher. Certaines recettes, filmées en direct et projetées sur grand écran, seront par ailleurs réalisées à la vue du public ! Et on pourra même assister à la fameuse épreuve de la boîte noire.

L’univers Top Chef à portée de fourchette

Bien évidemment, la proposition ne serait pas complète sans la présence de ceux qui ont fait de l’émission ce qu’elle est devenue : les participants ! Le menu unique (39,99 €) propose au total 4 entrées, 4 plats et 4 desserts. Mais attention ! Ne seront proposées au bistrot Top Chef que des recettes inventées dans le cadre de l’émission. Il peut s’agir de recettes des finalistes, mais pas uniquement, certains participants ayant marqué l’histoire de Top Chef sans forcément arriver au bout des épreuves.

La cuisine n’étant rien sans ceux qui la font, on retrouvera aux fourneaux, en chair et en os, quelques-uns des participants les plus emblématiques de l’émission. Ainsi, en plus de Louise Bourrat (récente vainqueur du millésime 2022), on retrouvera Camille Delcroix et Victor Mercier (saison 9), mais aussi Coline Falquier, (saison 7), Thibaut Sombardier, (saison 5) et Norbert Tarayre (saison 3) !