Lors d’un événement, on aime se rappeler de choses spécifiques, bien manger et bien boire aussi. Toujours avec modération. Ainsi, les barmans et barmaids sont très sollicités en événementiel, quel que soit le type d’événement. Une bonne idée qui peut faire encore plus la différence est alors de créer un cocktail sur mesure sur un événement. Nous vous dévoilons ici les coulisses des cocktails sur mesure en événementiel…

L’événementiel : terrain de jeu des boissons et de la personnalisation

Nighthawks cocktail sur mesure

Pour commencer, nous allons définir ce que sont les cocktails et le sur-mesure.

Cocktail

Au sens premier, un cocktail est une boisson qui résulte du mélange de divers alcools, jus de fruits ou sirops. Par extension un cocktail est une réception mondaine, souvent autour d’un buffet. D’où le terme anglais « cocktail party ». C’est un mélange de plusieurs ingrédients. Une mixture. Par exemple, un « cocktail de saveurs ».

Sur-mesure

Le sur-mesure est quelque chose qui est adapté à un groupe de personnes ou une personne en particulier. Qui est conçu, fabriqué, créé de manière personnalisée. Cette personnalisation doit lui convenir par sa taille, les matériaux, les couleurs. On fait souvent du sur-mesure pour les vêtements et les événements. Par exemple, un costume sur mesure pour un mariage.

Ici, on adopte la personnalisation pour la boisson.

Mixologie

cocktail sur mesure sur un événement

Dans cet intérêt des cocktails sur mesure lors d’un événement, on peut également s’intéresser à l’art de la mixologie. Cette notion vient des termes « mixer » et du suffixe « logie » (science de). Cela désigne la capacité et le fait de savoir mélanger efficacement des boissons diverses pour réaliser des cocktails. Ainsi, les barmen sont des artistes en mixologie !

Il s’agit d’une discipline à part entière qui a tout sa partie en événementiel. Un joyeux mélange pour ajouter le « truc » en plus à votre événement.

Retrouvez d’autres inspirations de bars dans cet article.

Cocktail sur mesure en événementiel : le modèle de Nighthawks

cocktails sur mesure

Le cocktail sur mesure est tendance. En la matière, plusieurs groupes s’y mettent, dont NightHawks, une startup de cocktails qui se distingue :

Au-delà du simple cocktail, un cocktail signé NightHawks c’est la promesse d’une belle expérience pour vos invités ! En effet, les produits sont frais, les cocktails faits maison. De plus, tous les cocktails et mocktails sont embouteillés et faits le jour J de votre événement. Les spiritueux utilisés sont haut de gamme, les sirops maison, les jus de fruits pressés le jour même…Une qualité incomparable pour différentes boissons et ambiances.

Un design personnalisé pour un événementiel haut de gamme

De la verrerie, au packaging, à la décoration de bars éphémères…tout est étudié de A à Z. Les cocktails uniques sont également disponibles en bouteilles individuelles et personnalisables. C’est idéal pour mettre en avant par exemple une date spécifique, un anniversaire ou une marque, une entreprise, et faire de ses saveurs un moment unique en bouteille !

Clara Darcq et Sylvain Protais, fondateurs de NightHawks nous éclairent sur l’histoire de ce modèle de cocktails :

Nous avons créé NightHawks il y a trois ans. Notre souhait était au départ de livrer les cocktails des meilleurs bars parisiens à domicile, en 30 minutes. Très rapidement, l’événementiel a pris le dessus et nous proposons aujourd’hui des cocktails haut de gamme, simples d’utilisation pour sublimer les postes boissons. Nous renouvelons notre carte tous les 6 mois. Dans un soucis écologique, toutes nos bouteilles sont consignées et nous utilisons uniquement des pailles en carton, recyclées et compostables.

Equipe de NightHawks

Avec et sans alcool, NightHawks a pensé à tout ! Ils ont des créateurs de recettes en interne, la possibilité de faire même des cocktails pailletés, de personnaliser les étiquettes, les couleurs…En bref, grâce à des modèles comme NightHawks, en événementiel, l’impossible devient buvable !

Une fois prête, il ne reste plus qu’à servir la mixture fraîche et ajouter les éléments de décoration fournis pour votre événement. Une verrerie adaptée est fournie en option.

Tendances cocktails en événementiel

tendances cocktails en événementiel

En gastronomie, comme dans l’univers de la boisson, des vins et des cocktails, il y a les connaisseurs, les tendances…et surtout des possibilités à l’infini. Des idées innovantes et créatives.

Bar healthy

Enfin, des bars healthy sont ainsi imaginés et réalisés sur mesure pour faire du bien aux convives. Le but est de proposer une large variété de produits sains, de saison, originaux…le but étant de boire avec modération et en faisant même du bien à son corps ! Le bien-être et le manger sain étant tendances, vous auriez tord de ne pas utiliser ces leviers pour vos futurs événements !

Cela comprend des citronnades maison, des thés infusés, des jus, des infusions…de quoi répondre à une large demande pour se rafraîchir, se faire plaisir et s’hydrater ! Il y a autant de combinaisons possible en gastronomie, qu’en boisson…il ne reste plus pour vous qu’à faire appel à des experts pour trouver l’alliance parfaite et siroter votre cocktail sur mesure en toute sérénité !

Nous espérons que cet article vous en aura appris davantage sur les dessous des cocktails. Pour être certain de bénéficier des services des meilleures prestataires, n’hésitez pas à contacter Moon Event !

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