Meilleurs bars à cocktail de Paris pour un after work réussi

Paris et les cocktails : deux ingrédients qui vont plutôt bien ensemble et qu’on aura plaisir à combiner en fin de journée à l’occasion d’un after work. Les bonnes adresses étant légion dans la capitale – des propositions les plus conceptuelles aux bar plus classiques et bien installé dans le décor -, Moon Event vous propose son top 5 ! Créativité, identité, popularité, reconnaissance et situation géographique sont les principaux critères qui ont ici retenu notre attention.

House Garden

C’est non loin de Charonne que l’on débusque cette adresse plébiscitée par les becs fins. Le House Garden joue la carte de la simplicité avec une déco très raw – les ampoules sont aussi nues que les murs de briques – et une courte carte de cocktail. Une douzaine de propositions low ABV (comprenez « n’excédant pas les 20° d’alcool ») aux arômes puissants. Laissez-vous tenter pas un Folle Nuit Blanche (vodka, calvados, sirop de pain d’épices, schrubb à la pomme et limonade), à accompagner d’un croque-mortadelle truffée ! Accueil chaleureux des deux patrons, Yann et Olivier. On vous en parlait ici aussi !

8 Rue Richard Lenoir (11ème)
https://contact42507.wixsite.com/website

Le Syndicat

Cultivant son aura de speakeasy exclusif (l’entrée est dissimulée sous un amas d’affiches vieillies), le Syndicat s’est imposé comme l’un des piliers de la mixologie parisienne. Souvent récompensé depuis son ouverture en plein Strasbourg-Saint-Denis en 2014
(récemment primé par le World’s 50 Best Bars), il offre des cocktails subtilement insolites à base de spiritueux français haut de gamme dans une ambiance urbaine et ouatée. Offre gastro également. Une référence.

51 Rue du Faubourg Saint-Denis (10 ème).
syndicatcocktailclub.com

La Mezcaleria

Prendre un verre dans ce speakeasy à la mexicaine est une expérience en soi. Rendez-vous à l’hôtel 1K et demandez après la Mezcaleria. Une hôtesse latina ou un lutteur mexicain masqué vous entrainera à travers les cuisines de l’hôtel avant de vous installé confortablement dans la salle tamisée, vaguement clandestine. Ici, le mezcal (boisson-soeur de la tequila) est roi, servi pur et en cocktails doux ou épicés. Ah, et non, ce ne sont pas des cacahuètes que vous mastiquez… ce sont des sauterelles grillées !

13 Bd du Temple (3ème)
www.instagram.com/lamezcaleriaparis

Baranaan

Encore un speakeasy mais cette fois ci sur le thème croisé de l’Inde et du monde ferroviaire ! Pour rallier le Baranaan, entrez dans le petit restaurant de street food indien, au numéro 7 de la rue Faubourg Saint Martin, et poussez la porte dérobée au fond du local. Un couloir que sature une forte odeur de patchouli mène à l’intérieur laqué d’un ancien wagon très élégant. Cocktails exotiques et bien frappés sur fond de musique bolywoodienne sont à la carte !

7 Rue du Faubourg Saint-Martin (10ème)
www.baranaan.com

Rehab

Encore un mystère à percer, cette fois-ci au départ de la salle de service du restaurant de l’hôtel Normandy, dans le 1er. Derrière une porte miroir, un escalier métallique délie son colimaçon jusqu’aux sous-sols : la salle peu éclairée et très chic du Rehab accueille les initiés dans une atmosphère confidentielle. Connu pour avoir été le premier bar de France à intégrer le CBD dans les recettes de mixologie, le Rehab continue de séduire avec ses décoctions d’apothicaire à base de potions moléculaires, d’infusion CBD et de glace carbonique fumante !

7 Rue de l’Échelle (1er)
www.hotel-normandy.com